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新聞資訊

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玉門市市場監督管理局開啟“四查”活動,保障夏季食品安全

2021-08-10 18:04:44 來源:好酒招商網

現在天氣越來越熱,有很多食物不能及時的保鮮,為了更加規范的夏季食品能夠安全的送入百姓口中,玉門市市場監管局積極開展夏季食品專項整治行動,切實保障百姓夏季的食品安全。

超市

嚴查食品源頭監管。對食品批發市場、食品零售市場及業態市場加大巡查頻次,督導市場主辦方和食品經營者落實主體責任,建立健全食品管理制度、人員健康管理制度、食品自查制度、進貨查驗記錄制度,嚴格規范有關主體亮證亮照經營、進銷臺賬規范記錄,并要求從事接觸直接入口食品人員持健康證上崗。目前,已辦理違法案件3起。

嚴查暑期食品經營。排查大中型餐飲、大中型超市和居民小區周邊小賣部、超市、小餐飲、食雜店、快餐店等食品風險隱患,督促其嚴格落實食品主體責任,強化食品自查管理,落實疫情防控各項要求。同時,督促售酒的食品經營者嚴格落實未成年人保護的法定義務。

嚴查線上經營監管。摸排超市和餐飲單位線上經營情況,排查量化分級信息未公示、網絡超范圍經營、冒用證照、虛假宣傳等違法情況,加強對送餐人員的食品培訓和管理。

嚴查食品風險監測。對畜禽產品、水產品、熟肉制品、豆制品、乳制品、冷凍飲品、瓶(桶)裝飲用水、特殊食品、散裝酒類等夏季旺銷食品進行專項檢查,嚴厲打擊場外交易、非法野生動物交易等行為。同時,強化食品檢驗檢測,做好食品快速檢測工作不間斷,一經發現風險隱患,立即啟動應急響應機制,確保問題在時間處理。

接下來,玉門市市場監管局將持續以科學的工作部署、嚴格的執法檢查,進一步提升食品監管水平,確保轄區食品市場秩序持續平穩,讓轄區百姓吃的放心、安心、舒心。

采用的這些手段都是為了百姓的食品安全,切實的做到有序規范,有一定的制度規范他人,才能有效地改善以上的情況,當出現了法律手段,這些不該犯的錯誤一定會減輕,這也不失為一種手段。

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