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百科知識

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啤酒凍冰箱里會爆炸嗎,都有哪些注意事項

2021-09-22 15:29:21 來源:好酒招商網

夏天到了,啤酒粉墨登場,清涼的啤酒可以說是夏季里的標配,但是常溫的啤酒根本驅趕不走身體的燥熱,冰鎮的啤酒喝起來才是透徹全身的涼爽,很難讓人不過癮。所以很多人會把啤酒放在冰箱里保證冰爽,那么啤酒凍冰箱里會爆炸嗎?

啤酒

玻璃瓶裝的啤酒放在速凍箱里會被凍炸,也就是結冰后會炸,如果短時間,不結冰的情況下不會有事。

造成爆裂的原因有兩個:

當啤酒放冰箱急凍時啤酒結成冰以后,體積膨脹,爆裂。

啤酒中含大量二氧化碳,二氧化碳溶解度隨溫度的降低而減小,放入冰箱后,二氧化碳放出,壓強增大,從而爆裂。

注意事項:

啤酒不適合在冰箱冷凍,很容易因為冷熱不均發生爆炸。為了減少酒瓶爆炸,首先是溫度適宜,存儲溫度一般是以5-25度為宜,要注意避光保存。

不要將啤酒放在高溫或者陽光下暴曬,也不要將啤酒放進冰箱冷凍室進行急降溫。要是啤酒放在高溫下的話,過一段時間再喝。

在開啟啤酒瓶時盡量避免使啤酒離開人體,尤其是不要離要害部位太近,這樣容易爆炸造成危害。

可以利用罐裝啤酒來代替玻璃啤酒,這樣發生危險的概率相對來說還是小一些。罐裝啤酒的話可以放進冰箱進行冷藏。

啤酒

可以看到,啤酒放在冷凍柜里是會被凍炸的,所以為了安全考慮還是不建議冷凍起來,放在上面的冷藏室里更安全,或者買罐裝的啤酒代替玻璃啤酒。在夏季里涼爽的啤酒固然重要,但是也要保護好自身安全。


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