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百科知識

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桑葚酒怎么泡,入口醇香,令人回味

2021-07-15 15:53:23 來源:食聯招商網

桑葚酒是用桑葚果釀造的果酒,顏色呈深寶石紫紅色,有著醇香的果酒香味,入口酸甜,回味延綿。桑葚酒還很有營養,桑葚果本身就較甜,可以健脾胃,促進消化,桑葚酒同樣有利于促進消化,增加免疫力,而且還對皮膚的改善,烏黑頭發有幫助,那么桑葚酒怎么泡才好喝又干凈呢?

桑葚酒

1.準備原料

準備白酒、冰糖,酒可以選純糧釀造,酒精度數,50度左右,桑葚選新鮮的,量就要看自己準備泡多少了,一般桑葚和白酒的比例是1:3,也就是一斤桑葚和3斤白酒,除了這些之外,還要準備干凈無水的容器,選擇用玻璃罐就可以了。

2.清理原料

桑葚放到清水中稍微浸泡一下,浸泡時間不要太久了,把表面灰塵去掉就可以了,注意不要把桑葚弄破了,把桑葚晾干水分,就可以開始第三步了。

3.泡桑葚酒

把桑葚放到玻璃罐子中,加入適量冰糖,可以按照自己的口味調,不喝很甜也可以不放糖,按照比例放入白酒,之后把桑葚酒密封好。放在陰涼干燥的地方,大約2個月就可以了,喝的時候可以把殘渣過濾掉。

桑葚酒

桑葚酒是我國一種比較古老的果酒,入口酸甜,醇香可口,酒精度數也比較低,而且還有利于滋補身體,日常我們也可以嘗試著自己制作桑葚酒,對于喜歡喝酒的人來說,是一款很不錯的果酒。

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