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百科知識

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酸梅湯的功效與作用有哪些,看看你都知道嗎

2021-07-13 16:58:31 來源:食聯招商網

酸梅湯可是夏秋兩季人們經常喝的飲品,酸梅湯可以去火降溫,對于格外燥熱的夏天喝秋天來說,喝一杯酸酸甜甜的酸梅湯,格外的開胃解渴。酸梅湯之所以這么受歡迎,除了口感好,還有很多好處,酸梅湯的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧!

酸梅湯

1、抗疲勞

酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。

2、消暑提神

當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。

3、平衡酸堿

酸梅湯有利于身體酸堿平衡:酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。

4、降肝火

酸梅湯可以降肝火。從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。

酸梅湯

酸梅湯不止有這些好處,它還能生津止渴,清熱解毒、促進消化等等,簡直是夏日解暑利器,喜歡的伙伴可以嘗試一下哦。不過酸梅湯是寒性飲品,脾胃虛弱的人要少喝,在喝之前要根據自己的體質再決定是否飲用。

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